mercredi 26 janvier 2011

les jolis sablés citron



une envie de dernière minute... un régal !
avis aux amatrices:
mélanger 150g de farine et 100g de beurre ramolli à température ambiante du bout des doigts.
rajouter le zeste d'un citron et 150gr de sucre puis 2 jaunes d'oeuf.
former une boule à laisser reposer 1h au frais.
étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 1,5 cm puis découper à l'emporte pièce... le tour est joué !!!

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